Ku inspiracji - sobie i innym

Dlaczego Yin-i-Yang-i-Jedzenie?

Symbol ten oznacza równowagę między przeciwnymi siłami, rządzącymi ludzkim życiem. Jedno zjawisko w sposób naturalny zmienia się w drugie. Po zimie przychodzi wiosna, po burzy świeci słońce, po ciężkim dniu przychodzi spokojna noc. Tak żywność staje się cząstką nas.

Jest równowaga…a my potrzebujemy jej w życiu

Często widzę jak ludzie sprawni umysłowo, są mało sprawni fizycznie. Często, sprawność fizyczna jest, a niedomaga umysł. Przychodzą choroby i duszy i ciała. Równowagi brak. Jednym z elementów wspierających równowagę jest nasza dieta.

Dieta sprzyja równowadze ciała i umysłu

Dużo się mówi, jedz to czy tamto, kupuj to czy tamto. Brakuje jednak praktycznej wiedzy, dlaczego akurat to jest potrzebne naszemu organizmowi, lub nie jest. Mam czasem wrażenie, że przemysł spożywczy, czy nawet farmaceutyczny bazuje na naszej niewiedzy. Reklamy zachęcają, wręcz narzucają nam sposób życia, który niekoniecznie sprzyja naszej równowadze. Efekty niewłaściwych wyborów będą widoczne za 5,10,15,30 lat.

Motywacja dla siebie i innych

Dlatego podejmuje próbę, myślę że nie tylko ja, uświadamiania innych, że można inaczej, lepiej, zdrowiej, przyszłościowo myśleć nad tym co jemy, gdzie kupujemy i jak jemy. Żeby nie było, że pozjadałam wszystkie rozumy, powiem, ze zmianę na lepsze zaczynam wprowadzać również w swoim życiu. Dlatego też blog będzie „życiowy” i praktyczny, bo sama będę wgryzać się w tajniki wschodniej tradycji żywieniowej, i postaram się ją łączyć z wiedzą, jaką wyniosłam ze studiów na kierunku żywienie człowieka.

Ruszamy...